2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Viña Maquis Malvasia Nera und weitere autochthone

Malvasia Nera und weitere autochthone Trauben zu einem einzigartigen Genusserlebnis

Eine kurze Dekantierzeit von 30 Minuten kann helfen

Serviert werden sollte der Wein bei etwa 10–12 °C

überzeugt dieser Wein mit seiner biologischen Produktion und seinem reichem aromatischen Ausdruck

während torfige und rostige Anklänge den langen Nachhall bereichern

2023 Bourgogne Blanc les Sous la Velle, Domaine Nicolas-Gauffroy Viña Maquis Malvasia Nera und weitere autochthoneEin trockener, klassisch geprgter Bourgogne Chardonnay aus Meursault Nhe, der Frische mit einem feinen Hauch von Holz verbindet. Les Sous la Velle liegt am Fu der Meursault Hnge: khlere Luft, tiefere Bden, langsamere Reife das bringt Saftigkeit, Struktur und konzentrierte Frucht ins Glas. Alte Reben ( 70 Jahre) auf Kalk Lehm bei ca. 200 m Hhe liefern Dichte und Przision; die Handschrift des Hauses verbindet Tradition mit moderner Finesse.